Primero agrega el brandy de jerez al helado, mézclalo y llévalo al congelador para que el helado recupere su consistencia
Corta la sandía en rodajas de 3 cm de grosor y del diámetro de un plato mediano
Saca las semillas de la sandía y lleva las rodajas a la nevera durante 10 minutos
Después, saca el helado con Jerez del congelador y, con una cucharita pequeña, saca bolitas de helado
Retira las rodajas de sandía de la nevera, ponlas sobre los platos y tapa los agujeros que dejaron las semillas con bolitas del helado al Jerez y listo! disfruta de El Dalí
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